Узбекская кухня оказалась очень даже ничего, помимо знаменитого плова, который мне к сожалению не удалось попробовать есть еще наваристый суп шурпа, люля-кебаб, которую не заворачивают в лаваш, а подают ввиде 3 котлет продолговатой формы с салатом, а также различные виды шашлыка, я попробовал разумеется с гранатовым соусом. Правда возможно часть этих блюд не относится к национальной узбекской кухне, но готовили это все точно узбеки, так что думаю Это'О, если бы решится подписать контракт с Курувчи с голода бы точно не умер.
|